Pendek

Saus lada panggang capia

Saus lada panggang capia

Saus Capia Coptic dapat dinikmati di samping banyak daging atau olahan ikan dan juga dapat disimpan di musim dingin, jika disimpan di kulkas, dalam toples yang tertutup rapat. Ini adalah resep paling sederhana dan paling lezat.

Waktu persiapan

2 mnt. + 25 mnt. (Baking)

Kesulitan

mudah

Bahan

5 paprika per kapita

2-3 siung bawang putih

2-3 sendok makan minyak zaitun

1 sendok teh gula merah

1/2 cabai (opsional)

garam

lada

Metode persiapan

Cuci paprika dan panggang, di atas kompor atau di oven, lalu bersihkan dari kulitnya dan masukkan ke dalam blender. Setelah mereka berubah menjadi pasta, tambahkan blender minyak zaitun, gula, bawang putih, garam, merica dan cabai. Campur bahan untuk satu menit lagi. Jika pasta terlalu kental, tambahkan sedikit minyak zaitun, untuk memberi tekstur saus yang tepat.

Tag Saus resep