Komentar

Roti dengan zaitun dan jamur

Roti dengan zaitun dan jamur

Roti dengan zaitun dan jamur luar biasa bagus dan aromatik. Dan roti buatan sendiri jauh lebih sehat daripada yang dibeli dari perdagangan.

Waktu persiapan

90 mnt.

Kesulitan

rata-rata

Bahan

500 g tepung terigu

1 kubus ragi

1 sendok teh garam

1 sendok teh

50 g zaitun

50 g jamur kalengan

50 ml minyak

1 gelas susu

30 ml air

Metode persiapan

Gosok dalam secangkir ragi dengan satu sendok teh gula sampai dihomogenkan, lalu tambahkan tiga sendok makan air hangat dan biarkan 5 menit di satu sisi.

Dalam mangkuk campuran tepung yang cukup besar, garam, minyak, ragi mayones dan susu hangat. Goreng selama 10 menit, lalu biarkan adonan mendidih.

Bersihkan zaitun dan potong bulat kecil. Potong juga irisan jamur kalengan dan tiriskan dengan baik.

Ketika adonan telah menggandakan volumenya, campur jamur dan zaitun di dalamnya dan uleni sekali lagi. Biarkan adonan naik selama 15-20 menit lagi. Membagi menjadi dua, berikan bentuk roti dan letakkan di nampan cozonac atau dalam bentuk bulat dilumuri dengan sedikit minyak.

Panggang baki dalam oven panas hingga 180 derajat. Angkat saat roti sudah kecoklatan. Tutupi roti dengan handuk bersih untuk melunakkan cangkang atas.

Tag Resep roti Roti buatan sendiri