Pendek

8 mitos tentang gizi anak-anak

8 mitos tentang gizi anak-anak

Artikel ditinjau oleh Dr. Luana SAHIAN, Kedokteran Umum, Dokter dalam ilmu kedokteran, konsultasi medis & perawatan

Mitos tentang gizi anak tidak berhenti muncul. Ada spekulasi yang benar-benar salah tentang apa yang harus anak makan. Kesalahpahaman ini menyebabkan efek serius pada kesehatan anak - kekurangan gizi, obesitas dan kekurangan mineral dan vitamin.

Anak kecil harus makan banyak daging untuk menghindari anemia

Anemia disebabkan oleh kekurangan zat besi dalam tubuh. Kekurangan zat besi adalah risiko yang sangat tinggi untuk anak kecil. Tapi itu salah bahwa dia membutuhkan banyak daging untuk mendapatkan input yang diperlukan. Dia bisa mendapatkan zat besi yang diperlukan tanpa mengonsumsi daging sama sekali.

Memang benar bahwa itu paling baik diserap dari sumber daging, tetapi anak-anak bisa mendapatkan dosis yang diperlukan dan dari biji-bijian yang diperkaya dengan zat besi, kismis, bayam, kacang-kacangan, lentil, telur atau ikan.

Jika Anda makan sedikit sayuran, Anda akan kekurangan vitamin dan mineral dalam tubuh

Si kecil Anda mungkin tidak suka sayuran. Atau mereka hanya dapat menerima sebagian kecil dari mereka dan itu jarang dikonsumsi. Ketika anak-anak menolak sayurannya, mereka lebih fokus pada rasa buah yang manis. Buah-buahan dapat diganti dengan vitamin dan mineral dari sayuran. Begini caranya:

  • melon dan aprikot dapat menggantikan wortel;
  • stroberi dan jeruk menggantikan vitamin dan mineral dari bayam;
  • pisang adalah alternatif yang baik untuk kentang;
  • Buah jeruk efektif untuk mengkompensasi kebutuhan vitamin C yang disediakan oleh brokoli dan sayuran hijau.

Batasi asupan lemak untuk mencegah obesitas

Tidak hanya lemak yang bertanggung jawab atas timbulnya obesitas. Dan itu tidak berarti orang utama yang bertanggung jawab atas kenaikan berat badan berlebih.
Jika Anda memiliki bayi atau balita, maka Anda perlu tahu bahwa Anda membutuhkan 40% lemak harian untuk mengembangkan otak dan tubuh Anda. Perkembangan otak yang terus menerus dan cepat membutuhkan peningkatan asupan lemak dan asam lemak esensial.
Lemak sehat dari makanan (asam lemak tak jenuh) memiliki manfaat dalam perkembangan anak-anak sebagai berikut:

  • membantu dalam produksi hormon seks;
  • berkontribusi pada penyerapan vitamin;
  • berkontribusi pada kesehatan kulit;
  • itu memastikan pertumbuhan yang harmonis;
  • menawarkan perasaan kenyang yang cepat.

Laktat memperburuk gejala pilek pada anak-anak

Tidak benar bahwa ASI meningkatkan jumlah lendir atau mengental ketika bayi kedinginan atau flu. Virus yang harus disalahkan atas produksi lendir dan tidak terkait dengan apa yang Anda makan. Jadi, jika Anda penggemar berat susu atau susu, Anda bisa memberi anak Anda untuk memakannya. Jika tidak, Anda bisa menggantinya dengan cairan dan makanan lain.

Gula membuat anak terlalu aktif

Ada saat ketika dianggap bahwa gula akan menjadi dasar untuk memicu ADHD pada anak-anak. Tetapi para ahli mengatakan bahwa tidak ada bukti atau data untuk membuktikan rumor ini.

Makanan yang mengandung gula dan diberikan kepada anak sering juga mengandung kafein (cokelat, jus, dll.), Sehingga mungkin terlihat lebih energik daripada biasanya.

Susu sangat penting untuk memperkuat tulang

Susu hanyalah sumber kalsium yang baik, seperti banyak makanan lainnya. Ini dipromosikan secara berlebihan sebagai makanan yang luar biasa bagi tulang. Ini berguna, tetapi tidak penting. Faktanya, seorang anak yang tidak mengkonsumsi susu sama sekali dapat memiliki sistem tulang yang sama kuatnya jika dia makan:

  • keju;
  • yogurt;
  • susu kedelai dan jus jeruk kalsium;
  • brokoli;
  • tofu;
  • sayuran hijau dll.

Jusnya menenangkan rasa haus dengan lebih baik

Anak-anak hanya boleh minum jus alami. Ini kaya akan nutrisi, tetapi seharusnya bukan satu-satunya minuman yang Anda minum ketika Anda haus. Jus buah alami harus dibatasi dalam menu-nya karena mengandung banyak kalori. Selain itu, mereka juga mengurangi nafsu makan dan mempengaruhi gigi atau sistem pencernaan akibat gula.

Roti putih tanpa nutrisi

Roti yang terbuat dari biji-bijian adalah pilihan terbaik untuk dikonsumsi. Membantu mencegah sembelit, penyakit kardiovaskular, tekanan darah tinggi dan diabetes. Namun bukan berarti roti putih berbahaya. Jika Anda memilih berbagai macam zat besi, vitamin B, asam folat, tiamin, niasin, dan nutrisi lainnya, bisa sama sehatnya.

Tags Makan sehat Nutrisi anak-anak Vitamin mineral anak-anak