Gudang

Zacusca dengan labu

Zacusca dengan labu

Labu zacusca adalah jenis sayur rebus, yang disajikan baik segar, segera setelah persiapan, serta diawetkan.

Waktu persiapan

80 menit

Kesulitan

sulit

Bahan

5 bawang besar

4 wortel

4 paprika atau donat

2 kg labu

5 siung bawang putih

2 sendok teh lada

5 daun salam

10 sendok makan pasta tomat

150 ml minyak

Metode persiapan

Masukkan minyak ke dalam panci (besi cor), lalu tambahkan bawang cincang, wortel diparut di parutan besar, merica, dan labu parut.

Panaskan semua bahan ini selama 20 menit, lalu tambahkan bumbu: bawang putih, merica, dan merica.

Setelah 5 menit lagi, tambahkan pasta tomat dan biarkan mendidih 5 menit lagi. Sajikan zucusca dengan labu panas atau dingin dari lemari es.

Cheats

Anda dapat menyiapkan zacusca dalam jumlah yang lebih besar dan menyimpannya untuk musim dingin.

Jenis dapur

internasional

Tag Musim dingin kalengan


Video: Smoothie cu spanac si fructul pasiunii (Juli 2021).