Pendek

Pir manis

Pir manis

Permen kacang adalah salah satu jenis permen yang paling populer, dan jika Anda memilih untuk membumbui dengan kayu manis atau vanila, Anda mendapatkan produk yang canggih.

Foto: 200birdies.files.wordpress.com

Waktu persiapan

120 menit

Kesulitan

rata-rata

Bahan

1,2 kg pir (lebih dari satu kilogram pir diperlukan, karena hilang saat dibersihkan)

1 kg

jus dari setengah lemon

1 esensi vanila

200 ml air

Metode persiapan

Bersihkan pir kupas setipis mungkin, kemudian potong menjadi dua dan lepaskan bagian putih yang lebih berkayu.

Potong pir menjadi kubus, masukkan gula pada buah dan aduk rata.

Masukkan buah dengan gula ke dalam wajan di mana mereka akan mendidih, tuangkan air di atasnya, esensi dan jus lemon.

Masak selama sekitar 1 jam dan 30 menit, tetapi berhati-hatilah untuk sering berbusa.

Setelah waktu ini, buatlah tes konsistensi: letakkan satu sendok teh permen di atas piring dan biarkan dingin. Jika Anda pergi, itu berarti bahwa manisan sudah siap.

Sementara itu, sterilkan toples dalam oven, kemudian tuangkan permen panas ke dalam toples.

Tutup stoples dengan sangat baik, lalu balikkan dan biarkan dingin di antara tempat tidur, sekitar 48 jam.

Sajikan manis dengan roti dan mentega atau kue yang berbeda.

Jenis dapur

internasional

Tag Dulceata Pere