Gudang

Kentang diisi dengan daging

Kentang diisi dengan daging

Kentang yang diisi dengan daging mungkin terdengar resep yang sedikit aneh, tetapi merupakan alternatif yang sangat baik untuk kentang klasik yang diisi dengan keju atau musaca tradisional!

Waktu persiapan

50 mnt.

Kesulitan

lingkungan

Bahan

800 g kentang maricei

1 bawang

200 g daging cincang (daging sapi, ayam, babi, sesuai selera)

1 telur mentah dan 3 rebus

sedikit sayur

garam

lada

tepung

Metode persiapan

Kentang dibersihkan dan kubusnya direbus, seperti kentang tumbuk.

Setelah mereka direbus, lewatkan, tambahkan telur mentah dan sedikit garam. Aduk sampai terbentuk pasta.

Kemudian siapkan isian dagingnya. Potong bawang dan goreng dalam wajan dengan minyak panas. Kemudian tambahkan daging cincang, garam, merica dan telur rebus, cincang. Tambahkan sedikit vegetasi dan biarkan semuanya berkualitas.

Setelah daging dihangatkan dengan baik dan direbus, dan pasta sudah dingin, masukkan sedikit bubur di telapak tangan, sekitar kepalan tangan, dan bentuk bola. Ratakan sedikit di tengah, tambahkan dengan satu sendok teh isi daging dan tutup dengan pure, sampai Anda membentuk bola. Masukkan ke dalam tepung dan goreng dalam minyak panas sebelumnya, beberapa menit.

Kentang diisi dengan daging sangat lezat bersama dengan hidangan nasi atasnya.