Pendek

Pancake dengan salmon

Pancake dengan salmon

Pancake salmon adalah hidangan pembuka yang lezat dan sederhana. Jika Anda tidak tahu cara menyiapkan salmon, gunakan itu sebagai isian di sebagian pancake terlezat - hidangan pembuka!

Waktu persiapan

40 mnt.

Kesulitan

mudah

Bahan

Untuk pancake

1 atau

1 sendok makan minyak

50 g tepung

150 ml susu

garam

Untuk mengisi

250 g fillet salmon

100 ml krim

125 g jamur

30 g mentega

1 tautan dill

jus lemon

garam

lada

Metode persiapan

Masukkan 25 ml susu, telur, minyak, dan sedikit garam ke dalam mangkuk dan aduk rata dengan mixer atau tujuannya. Kemudian, mulailah membalik dan memasukkan, secara bertahap, tepung sampai tidak lagi menjadi kelapa.

Menipiskan komposisi dengan sisa susu dan mulai menyiapkan pancake. Anda harus mendapatkan sekitar 4-5 lembar. Olesi wajan dengan minyak, setidaknya sebelum pancake pertama.

Untuk isian, cairkan mentega di wajan, tambahkan potongan jamur menjadi empat bagian atau kalengan dan biarkan sedikit mendidih. Setelah beberapa menit, tambahkan potongan salmon ke dalam kubus kecil, krim, sedikit jus lemon, garam, merica, dan adas dan biarkan terbakar selama beberapa menit.

Isi setiap pancake dengan campuran salmon, berhati-hatilah untuk meninggalkan saus yang diisi oleh wajan. Saus yang tersisa dituangkan di atas pancake yang digulung dengan indah di atas piring.

Panekuk