Informasi

Salad kembang kol

Salad kembang kol

Salad kembang kol adalah resep sehat, bergizi dan sangat mudah disiapkan! Sangat cocok untuk makan malam atau makan siang cepat, bersama dengan beberapa potong roti panggang atau roti segar, seperti yang Anda inginkan!

Waktu persiapan

30 mnt.

Kesulitan

mudah

Bahan

1 kembang kol yang cocok

1 yogurt besar (krim atau mayones)

2 tautan adonan besar

4 siung bawang putih

garam

lada

Metode persiapan

Cuci bersih, pecahkan menjadi karangan bunga kecil dan didihkan selama 20 menit. Saat siap, tiriskan jus melalui saringan dan biarkan kembang kol mendingin.

Campur dalam mangkuk yang lebih besar, di mana Anda ingin menyiapkan salad, yogurt, bawang putih dan adonan cincang cincang.

Jika Anda menggunakan mayones sebagai pengganti yogurt, tambahkan sedikit jus lemon, sehingga tidak renyah. Jika Anda memasukkan yogurt, lemon tidak lagi diperlukan, karena cukup asam.

Tambahkan kembang kol ke dalam saus salad, tambahkan garam dan merica, cicipi dan aduk rata, hati-hati untuk tidak menghancurkan kembang kol.

Tinggalkan salad selama beberapa jam di lemari es sebelum disajikan.

Taguri Cauliflower salad, resep kembang kol