Komentar

Sup krim bawang

Sup krim bawang

Bagi banyak orang, rasanya agak aneh membuat sup bawang, tetapi begitu Anda merasakan persiapan ini, Anda akan segera ditaklukkan.

Foto: googleusercontent.com

Waktu persiapan

40 mnt.

Kesulitan

mudah

Bahan

300 g bawang

50 g mentega

300 ml anggur putih kering

1 l air

garam

lada

melalui balapan

Selain itu: crouton

Metode persiapan

Bersihkan bawang dan potong menjadi ikan, lalu dalam wajan besar biarkan mentega meleleh, tetapi jangan panaskan. Masukkan bawang merah di atas api dan biarkan terbakar selama sekitar 10 menit, aduk sesekali.

Matikan semuanya dengan anggur putih dan biarkan bawang merah menyala sampai beberapa kali mendidih. Pindahkan bawang ke dalam panci dan tambahkan air di atasnya. Tambahkan garam dan merica dan biarkan mendidih selama 30 menit. Saat siap, campur semuanya dengan blender.

Akhirnya sajikan sup bawang dengan parmesan parut dan remah roti.

Cheats

Anda dapat mengganti keju parmesan dengan keju gorgonzola.

Jenis dapur

Perancis

Tags Sup krim Sup sup bawang